Лососевый суп по-восточному

900 миллилитров овощного бульона, 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой, 400 миллилитров (1 банка) кокосового молока, 2 ст л светлого соевого соуса, 1 ст л тайской зеленой пасты карри, 1 ст л лимонного сока, 250 грамм яичной лапши, 350 грамм филе лосося, порезанного на 1 см кусочки, 2 ст л меда, несколько веточек кресс салата

Этот тайский сытный суп не только полезный, но и вкусный.
1. положим бульон, лимонное сорго, кокосовое молоко, соевый соус, пасту карри и лимонный сок в кастрюлю. доведем до кипения и варим, накрыв крышкой, 10 минут. отварим лапшу по инструкциям на упаковке, затем сольем и держать в тепле.
2. разогреем гриль. положим лосось на смазанный маслом противеьн и смажем медом. запекаем под грилем близко к спирали 3-4 минуты.
3. достанем из бульона сорго. разделим бульон и лапши между тарелками, положим сверху лосось и кресс салат.